Giai Phap Cong Nghe Loc va Moi Truong

Máy Ép Rượu - Sheet filter Press. 1. Introduction:    Lọc được dùng làm trong rượu (khi các tấm pads có kích thước thường lớn hơn 0.45micron and loại những vi sinh vật <0,45 um). Nó không phải thay cho quá tình lọc gạn, ngay cả các bộ lọc pad thô cũng dễ bị tắc, làm chậm quá trình lọc, nên phải yêu cầu rửa lọc thường xuyên. Không phải tất cả các loại rượu đều phải lọc ví dụ: nếu rượu sạch, không có vấn đề về vi khuẩn. Tuy nhiên nếu điều kiện ở trên được yêu cầu, rượu phải được lọc trước khi đóng chai. Tấm Pads với lỗ lọc từ 1um đến 5um là được sử dụng trong phần đầu tiên của bộ lọc để loại bỏ các hạt thô. Sau đo rượu đi qua các tấm Lọc có kích thước 0.45um với loại bỏ các hạt cuối cùng và vi sinh vật. Lọc thương 2/3 tấm đầu lỗ lọc là 2 hoặc 2,5um và 1/3 lọc sau là thường là 0,45um. Đây được quan tâm tiền lọc vô trùng. Tấm  Pads với lỗ lọc từ 1um đến 5um là được sử dụng trong phần đầu tiên của bộ lọc để loại bỏ các hạt thô. Sau đo rượu đi qua các tấm Lọc có kích thước

Quá Trình Lọc Rượu: Trong sản xuất rượu vang, làm sạch và khử trùng là quá trình mà không hòa tan chất lơ lửng trong rượu, chúng được lấy ra trước khi đóng chai thành phẩm. Các tạp chất này có thể bao gồm: các tế bào chết men (cặn), vi khuẩn, tartrates, protein, pectin, tannin khác nhau và các hợp chất phenolic khác, cũng như vỏ nho, bột giấy, thân và nướu răng. Làm rõ và ổn định có thể bao gồm phạt tiền, lọc, ly tâm, tuyển nổi, điện lạnh, khử trùng, hoặc trưởng thành thùng và kệ. Cặn và thành phần kết tủa có trong rượu 1. Làm Trong Rượu - Clarifying wine Làm Trong Rượu Sau khi lên men, rượu được chứa trong các bồn, để sản phẩm rượu được trong, cần phải qua hệ lọc để làm trong rượu. Lọc gạn làm trong Rượu – Finning Trong sản xuất rượu vang, Finning là quá trình thêm vào một chất trợ lọc tạo ra một chất hấp phụ enzyme hay ion liên kết (ionic bond) với chất lơ lửng, từ đó làm tăng kích thước phân tử lớn hơn và hạt sẽ to hơn, chúng sẽ kết tủa được nhanh hơn. Không